Les membres du Centre de gastronomie historique organisent, depuis 1998, de nombreuses activités (conférences, banquets, journées d’étude, colloques), le plus souvent en collaboration avec des institutions culturelles. Découvrez les activités passées (certaines d’entre elles sont antérieures à la création du Centre).

En 2015, le CGH a organisé le “Dîner Premier Empire”, et, dans le cadre des festivités de “Mons 2015”, en collaboration avec la Confrérie du Comté de Boussu un banquet “Lancelot de Casteau”

En 2016, le Centre de Gastronomie Historique a organisé en avril un “Dîner Victorien” en hommage aux Sœurs Brontë et à l’occasion de la publication du livre “Les Sœurs Brontë à Bruxelles”, et en novembre un “Dîner Belle Époque”, hommage à Émile Verhaeren. “

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